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eingetragen am 29.08.04
Status: geprüft
Rezept-ID: 44957

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Gegrillte Champignons

Foto Rezept Gegrillte Champignons

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Zutaten für Portionen
8 gr Champignons
100 g Butter
verschiedene Kräuter, gehackt
Salz
Pfeffer
4 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Chilischote, gehackt

Zubereitung: Die Pilzstengel rausdrehen und hacken. Mit der Butter, Kräutern, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili vermengen und in die Pilze streichen. Quadratische Alufolienstücke herstellen und jeweils einen Pilz drauf setzen und oben Folie zusammendrücken, auf dem Grill etwa 10 min grillen.

Quelle: ich


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitAnfänger
Zubereitungsartgrillen
AnlassParty
 
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Kommentare zum Rezept
» kompost am 30.08.04 00:41:04
wenn mans etwas pilziger mag, träufelt man noch trüffel-öl über die champignions!
» Magdalenka am 30.08.04 12:35:19
Gute Idee! Hab noch nie Trüffel-Öl probiert wo bekommt man sowas und vor allem in welcher Preisklasse?
» Magdalenka am 30.08.04 17:41:35
Hat sich erledigt, habs heute im Supermarkt gesehen, ganz schön teuer, aber man kann es sich leisten. Muss ich mal ausprobieren.
» reh1948 am 30.08.04 17:47:16
Mädl, bei uns gibt es Trüffelöl, Steinpilzöl etc. schon mal als Sonderangebot im Aldi. Kostet dann so zwischen € 2,50 - 3,00 für 250 ml. Vielleicht hast Du ja auch einen Aldi oder Hofer (ich glaube Du kommst aus Österreich) in der Nähe. LG reh
» Magdalenka am 30.08.04 20:39:20
Stimmt Aldi hat manchmal solche Sachen, muss ich mal schaun. Mach ich den Eindruck als käme ich aus Österreich?? LG
» kompost am 30.08.04 23:32:23
hab gerade selber welches gemacht. meine freundin hat mir sommertrüffeln aus barcelona mitgebracht, 5 euro das stück. eine kleine knolle reicht für 1 Liter Olivenöl aus, das man sogar immer wieder nachfüllen kann!
» Magdalenka am 30.08.04 23:53:30
Auch gute Idee!

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