Perfect Bratwurst

Aussen kross und innen ganz saftig

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit, 20 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

5 rohe Bratwürste
2 Flaschen Bier à 330 ml
1 große Zwiebel

Zubereitung

Die Zwiebel halbieren, pellen und in Ringe schneiden; dann zusammen mit den Bratwürsten in einen Topf geben und das Bier darüber gießen. Die Würste sollten bedeckt sein.

Alles 20 min. bei Zimmertemperatur ziehen lassen.

Zum Kochen bringen und ca. 10 - 15 min. simmern lassen.

Die Bratwürste aus dem Topf nehmen und sofort auf den heißen Grill geben. Bis zur gewünschten Bräune grillen.

Enjoy!

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Sassi1