Rezept Gyros-Suppe

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eingetragen am 21.08.04

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Rezept-ID: 44764

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Gyros-Suppe

Gyros mal anders TOLLES PARTYREZEPT

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1,2	kg	- 1,5 kg Schweineschnitzel
2	Stk	Knoblauchzehen
8	EL	Öl
2	EL	Gyros-Gewürz
300	g	Schlagsahne
3	Stk	Zwiebeln
5	Stk	Paprika Schoten
2	EL	Butter
2	Stk	Beutel Zwiebelsuppe (für 3/4 l Flüssigkeit)
12	EL	Chili- oder Zigeuner-Sauce
150	g	Sahne-Schmelzkäse
1	TL	getrockneter Thymian
		Salz, weißer Pfeffer

Zubereitung: Fleisch, waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Beides mit Öl und Gyros-Gewürz verrühren. Zugedeckt 2-3 Std. in den Kühlschrank stellen.

Fleisch im Würzöl portionsweise ca. 10 Min. kräftig anbraten. Dabei ab und zu wenden. Abkühlen lassen und die Sahne darübergießen. Gyros zugedeckt über Nacht kalt stellen.

Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Fett in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten.
Mit 1 3/4 l Wasser ablöschen. Aufkochen, Suppenpulver einrühren. Sauce, Käse und Thymian einrühren. Ca. 10 Min. köcheln lassen. Gyros in die Suppe geben. Alles nochmals gut durchkochen und abschmecken.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Rezept des Tages am 16.01.2008
Zubereitungszeit	1 min
Kalorien/Portion	400 kcal
Anlass	Party

Gyros Party Suppe

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Kommentare zum Rezept

» Paperkite am 21.08.04 23:33:42
Sorry, nur ein Test! Ich hatte ein Beitrag geschrieben und der "Konnte nicht in die Datenbank eingefügt werden" . Nun wollte ich nur testen, woran es liegt.

» Paperkite am 21.08.04 23:35:35
Komisch, einen Beitrag zu Gyros->Suppe wird angenommen, ein Beitrag zu Mädl's Erbsen-Suppe ist mir nicht möglich.... *grübel*


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