Zubereitung
Das Schrot in Butter leicht anschwitzen. Mit Brühe auffüllen und würzen.
Etwa 45 Min. kochen. Mit Ei und Sahne binden.
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3 EL | Sahne |
1 | Eigelb |
Salz | |
1,5 l | Brühe |
2 EL | Butter |
125 g | geschroteten Grünkern |
Das Schrot in Butter leicht anschwitzen. Mit Brühe auffüllen und würzen.
Etwa 45 Min. kochen. Mit Ei und Sahne binden.
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