Gefüllte Feigen

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Zutaten

Butter für die Form
1 abgeriebene Zitronenschale
50 g geschälte Walnüsse oder Mandeln
8 frische nicht zu reife Feigen

Zubereitung

Die Feigen oben kreuzförmig aufschneiden und die Haut vorsichtig nach außen ziehen.

Die Nüsse oder Mandeln grob hacken und die Feigen damit füllen. Mit der Zitronenschale bestreuen.

Eine kleine feuerfeste Form mit Butter einfetten, die Feigen hineinsetzen und 10 Minuten bei 175 °C im vorgeheizten Ofen garen, aber nicht zu matschig werden lassen.

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