Zubereitung
brötchen in wasser einweichen,
gut ausdrücken.
zwiebeln abziehen und klein würfeln.
das hackfleisch mit ei,brötchen und die hälfte des gouda,mit den zwiebeln gut verkneten.
mit salz und pfeffer würzen.
kleine kuchen auf ein blech mit backpapier setzen.
kleine mulden hineindrücken ,
tomaten würfeln und in die mulde geben.
ofen auf 200 grad vorheitzen,
das blech für 10 minuten in den ofen geben.
nach 10 minuten das blech rausholen und den restlichen käse darüber verteilen.
die restlichen tomaten in scheiben,
auf den nestern verteilen.
das blech 10 minuten in den ofen.
das blech herrausnehmen und mit basilikum verzieren.
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