Zubereitung
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FEURIGE SCAMPI
Eine lecker-pikante Vorspeise (mit angewärmtem Baguette dazu), über Bandnudeln oder Reis auch ein raffiniertes Hauptgericht! Das Rezept stammt von Mike & Diane’s Gourmet Kitchen aus Kalifornien, den Herstellern der legendären "Ring of Fire" Hot Sauces.
So wird’s gemacht:
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Knoblauch hinzufügen und für etwa 1 Minute schmoren (aufpassen, dass der Knofi nicht anbrennt).
Die Shrimps hinzugeben und schmoren, bis sie sich rosa färben.
Die Ring of Fire® Habanero Hot Sauce und einen Spritzer Worcestershire Sauce dazugeben. Gut umrühren, bis die Shrimps gleichmäßig mit Soße bedeckt sind. Über Nudeln/Reis oder mit Baguette servieren.
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