Zubereitung:
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Mehl, Eier, Zwiebel- und Schinkenwürfel, sowie Sahne und 200 gr. Käse in die große Rührschüssel geben und KRÄFTIG schütteln.
Mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals verrühren. Die Masse entweder in eine runde Form oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben - den restlichen Käse darüber streuen.
Bei 200°C ca. 20 Min. backen, bis der Zwiebelkuchen goldgelb wird.
Ich dachte, das Thema mit den fehlenden Zutaten wäre nun endlich abgehakt 
hab schon an den/die Autor/in eine pm geschrieben, möchte auch gern ruckizuckizwiebelkuchen backen 
