Quarktupfer auf Aprikosencreme

erfrischend, fruchtig

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (2 )
90 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Zimt
3 EL Magerquark
1 Msp Johannisbrotkernmehl
Süsstoff
3 EL Aprikosensaft
4 TL Zitronensaft
150 g Aprikosen aus der Dose

Zubereitung

Die Aprikosen aus der Dose mit 2 TL Zitronensaft, 3 EL Aprikosensaft und Süßstoff in eine Schüssel geben und mit einem Passierstab mixen; Johannisbrotkernmehl darüberstreuen und noch einmal pürieren.

Die Aprikosencreme auf die Desserteller verteilen.

Magerquark mit Zitronensaft, Zimt und Süßstoff verrühren.

Mit zwei kleinen Löffeln Quarktupfer formen, auf die Aprikosencreme setzen und mit Zimt bestäuben.

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Chefkoch62