Rezept Mamas Filettopf

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eingetragen am 7.08.04

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Rezept-ID: 44427

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Sassi1 (154% / 106%)

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Mamas Filettopf

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500	g	Schweinefilet
		Salz, Pfeffer, Paprika, Instantbrühe
240	g	Champignons
2		Zwiebeln
125	ml	Sahne
1	Pkg	Kräuterschmelzkäse
1	Päckchen	Saucenpulver für Jägersauce
1	Sp	Öl
1	Sp	Wasser

Zubereitung: Das Filet waschen und die Haut entfernen. In ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und in der Pfanne in Öl bräunen, mit Salz, Pfeffe und Paprika würzen. Aus der Pfanne nehmen.

Zwiebeln würfeln und in die Pfanne geben. Champignons in Scheiben schneiden und ebenfalls dazu geben; Braten, bis das Wasser verdampft ist.

Käse in der Mikrowelle schmelzen.

Sahne, Fleisch und Käse in die Pfanne geben und vermengen. Etwas Wasser dazu geben und das Saucen-Pulver unterrühren.

Über niedriger Flamme gar ziehen lassen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprika und/oder Instantbrühe abschmecken.

Dazu Spätzle und einen grünen Salat servieren.

Enjoy!

Quelle: Quelle: Mama

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	fair
Zubereitungszeit	30 min
Land	Deutschland
Menüfolge	Hauptgericht
Zubereitungsart	braten

Feier Filetspitzen Geburtstag Party Schwein möhrensuppe

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Kommentare zum Rezept

» Sassi1 am 20.08.04 03:04:13
ist super angekommen bei allen heute! es gab noch einen knackigen salat dazu. ruckzuck war alles weg.

» annnybody am 30.10.04 19:08:51
Mmmmh - sehr cremig und lecker ! Werde das nächste mal aber nur die Hälfte vom Schmelzkäse nehmen

LG Anja

» SabinaR am 09.11.05 20:17:43
Hatte gestern Besuch von meinem Bruder und meiner Schwägerin. Die waren total begeistert von diesem Gericht. Schmeckt auch total lecker. Das werde ich jetzt öfter kochen

Grüssle Sabina

» Sassi1 am 10.11.05 23:21:38
freut mich, dass es geschmeckt hat!

und vielen dank für die anregung. den gibt's bei uns morgen mal wieder.

» gelegenheitskoch am 30.12.07 10:12:59
zzzzz

» KleineHexe am 30.12.07 17:18:52
Was bedeutet "zzzzz"?

Ich denke, das wird unser Silvesteressen. Klingt lecker.

» KleineHexe am 31.12.07 18:42:08
Bah, sind wir satt. Das war wirklich oberlecker.

GG und ich können jetzt singen: "Let´s roll into 2008."


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