Knoblauch-Chili-Creme

Getestetes Rezept. Knoblauchcreme mal anders-Ein Festival der Genüsse


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Zutaten für 20 Portionen

2 kl. Glas Knoblauchzehen
1 Chillischote, getrocknet
1 TL meines Suppengewürzes
Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Der Vorteil von meinem Rezept ist, dass der Knoblauch nicht zu streng hervorschmeckt.

Die eingelegten Knoblauchzehen aus den Gläsern entfernen und in ein Schraubglas (ca. 400 ml Inhalt) geben. Chilischote dazu und mit Olivenöl auffüllen, bis die Zehen bedeckt sind. Das Glas über Nacht in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen. Am nächsten Abend 1 TL meiner selbstgemachten Suppenwürze dazugeben und alles mit dem Zauberstab pürieren. Kreuzkümmel dazugeben und noch mal kräftig mit dem Löffel durchrühren. Guten Appetit




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stecs

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Rezept Info
Zubereitungszeit: 10 min
Ruhezeit:1440 min
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:billig

Rezept-ID:44419
eingetragen am:07.08.04

angesehen:4.413 (1)
gedruckt:43 (0)
gespeichert:5 (0)
versendet:33 (0)
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