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Zubereitung: schinken in würfel schneiden,perzwiebeln halbieren,(grapefruit schälen,von den kernen und häutchen befreien und in kleine stücke schneiden).
reis mit erbsen,zwiebeln,schinken und (grapefruit),mischen.
aus mayonnaise,joghurt,essig und den gewürzen eine marinade rühren.
alles zusammen mischen,abschmecken.
1 stunde kalt stellen.
past gut zum grillfest.

Geräte: topf, schüssel

Quelle: freundin