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eingetragen am 27.07.04
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Tortellinisalat mit Schinken und Käse

Foto Rezept Tortellinisalat mit Schinken und Käse

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Zutaten für Portionen
250 g Tortellini
200 g gekochter Schinken
200 g Gouda
2 Stk Stangen lauch
4 Sch Ananas
100 g Naturjoghurt
5 EL Miracle whip
1 TL Curry
Salz,Pfeffer
1 EL Ananassaft (aus der Dose)
1 Bd Schnittlauch

Zubereitung: Die Tortellini in Salzwasser garen,abschütten und auskühlen lassen.
Schinken,Käse,Lauch und Ananas klein schneiden,mit den Tortellini mischen.

Miracle whip mit Joghurt verrühren. Mit Salz,Pfeffer,Curry und Ananassaft abschmecken. Mit dem Salat vermengen und durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

Quelle: Quelle fixk


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Kommentare zum Rezept
» monsternockerl am 31.07.04 19:58:35
mhm lecker volle 6 tomaten!!! hab statt ananas birnen aus der dose verwendet weil ich leider auf ananas allergisch bin und schmeckt auch suuuper ach ja und käsetortellinis hab ich verwendet
» marga am 31.07.04 20:06:37
ja,der schmeckt lecker. ich hab zuerst überlegt,ob ich ihn überhaupt einstellen soll,weil es schon so viele tortellinisalate gibt. aber die zutatenlisten unterscheiden sich doch sehr.
» monsternockerl am 31.07.04 20:09:49
also ich bin grad froh dass du es gemacht hast
» loewerta am 31.07.04 21:52:47
Bitte nicht missverstehen! Ich sage das nur als eine Äußerung von mir (und von seiten der Tortellin sicher auch) und wirklich nicht al Kritik. Die Ur-Tortellini von ganz Emilia Romagna, Heimat der Tortellini, würden sich im Grabe umdrehen, wenn sie wüßten, was für ein jähes Ende ihre Enkelkinder zwischen Ananas, Pfirsiche und Sauerrahm gemacht haben. Die Träume vom duftendem Sugo di carne alla bolognese, die Wolke von Parmigiano reggiano sind vom bösen Schicksal wie weggeblasen. Das ist für ein italienisches Tortellino-Herz fast nicht ertragbar. Tschüß
» monsternockerl am 31.07.04 22:28:04
tja man sieht dass du sowas noch nie gegessen hast und es gibt viele viele andere rezepte oder kombinationen wo sich so mancher im grabe umdrehen würde naja die können nimmer kosten aber du schon also nicht meckern (auch nicht bös gemeint) sondern einfach mal probieren und genießen ich ess tortellini auch gern mit bolognese aber man muss auch mal für neue sachen offen sein
» rumpelstilzchen am 31.07.04 22:35:38
ich soll einen schönen gruß von meinem gg bestellen: er ist kein italiener und liebhaber der guten küche und er ist auch besonderheiten gegenüber abgeneigt! er sagt nur: die armen tortellini!
» loewerta am 31.07.04 22:43:24
... ja, ja ... aber ... so .. so.. also, probieren tue ich schon gerne viel... Aber ... DAS nicht. Die Zutaten einzeln aber schon, weil sie mir alle gut schmecken. Ciao
» marga am 01.08.04 13:20:49
auch wenn dein "italienisches herz" entsetzt ist,mach dir nichts draus. ich probier auch nicht alle rezepte aus.
» katzennikki am 01.08.04 13:30:58
ich sehe das genauso wie marga ich liebe die tortellinis auch wenn sie in einer sahnesosse schwimmen und mit käse überbacken sind allerdings mußte ich letztes fesstellen, das sie in einem salat auch super schmecken vorallem bei warmen wetter sind sie erfrischend und lecker ausserdem die geschmäcker müssen ja verschieden sein sonst hätten wir bei iCook 40600 mal das selbe rezept
» Dani am 03.08.04 07:04:22
Wir hatten gestern Abend ein Grillfest. Der Tortelllinisalat kam auch bei unseren Italienern sehr gut an. Da muß ich heute gleich das Rezept hinliefern. Servus Dani
» Melia am 23.05.08 17:40:47
Hallo marga, den Tortellinisalat hab' ich auch gestern + heute gegessen. Schmeckt wirklich sehr gut. Ich habe Tortellini mit Tomate-Käse-Füllung verwendet. Gut durchgezogen und aus dem Kühlschrank schmeckt der Salat wunderbar kühl und frisch. Werde zum nächsten Grillfest nochmal machen
» Topflappen am 23.05.08 21:00:05
Klingt wirklich superlecker... gleich mal abgespeichert... aber eine Frage hab ich: kommt der Lauch roh dazu oder muß man den zuerst garen??
» marga am 24.05.08 15:58:13
Hi Topflappen, der Lauch wird nicht gegart. Lauch deshalb, weil Zwiebeln zu streng schmecken würden. Am Besten ist es, wenn du ihn in ganz fgeine Streifen schneidest.
» Topflappen am 24.05.08 21:28:20
Hallo marga, vielen Dank!! Ich werde es so machen und dann berichten... liebe Grüße, Martina
» pünktchen am 12.07.08 10:24:31
Hi. Der Salat war gigantisch. Ich hab Bärlauchnudeln probiert. Wahr sehr würzig. Toll

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