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eingetragen am 23.07.04
Status: geprüft
Rezept-ID: 44182

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Paprika-Zwiebel-Antipasti

Foto Rezept Paprika-Zwiebel-Antipasti

Bildurheber: maggitante
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Zutaten für Portionen
375 g Zwiebeln, in Ringe geschnitten
je 1 rote, gelbe und grüne Paprika, in Streifen geschnitten
160 ml Essig
80 ml Wasser
50 g Zucker
2 Stk Lorbeerblätter
grob geschroteter Pfeffer
6 EL Olivenöl

Zubereitung: Essig mit Wasser, Zucker und den einmal durchgebrochenen Lorbeerblättern aufkochen. Heiß über die Paprika und Zwiebeln gießen, pfeffern.
Nach dem Abkühlen das Öl unterrühren.
Einige Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Geräte: Topf, Schüssel

Quelle: Quelle fixk


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitAnfänger
Kostengünstig
MenüfolgeVorspeise
Zubereitungsartmarinieren
 
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Kommentare zum Rezept
» maggitante am 29.07.04 10:47:35
Das war gestern mein Abendbrot. So richtig nach Tante Maggi´s Geschmack leeeeeeeeeeeeeeecker 6 Tomaten Ist auch eine gute Grillbeilage. Dazu gab´s Baguett http://www.icook.de/rezepte/rezept.php4?rezept=5189&status=1
» marga am 29.07.04 13:00:34
freut mich,daß es geschmeckt hat. super bild maggi,danke für´s einstellen.
» maggitante am 29.07.04 21:18:23
büdde..............
» monsternockerl am 29.07.04 21:28:15
das sieht wirklich lecker aus maggi ich komme *bröööööööööööööööööööööööööm*
» maggitante am 29.07.04 21:30:47
is juuuuuuuuuuuuuuut........ ich decke schon mal den Tisch. Heute schmeckt´s noch besser

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