Zubereitung:
500g chinanudeln
1hand voll karotten
1hand voll weißkraut
1hand voll bohnen
500g frische champions
500g hachfleisch,oder huhn,pute auch fisch ist gut
anbraten und alles zusmmen,vermengen.
dazu,4eßl.soja soße,helle,
3eßl.auster soße
alles zusammen, noch etwas dünsten.
soße:
6eßl.soja soße
6eßl.auster soße
10 bis 12 eßl.essig hell,
4 bis6 knoblauch,zerdrückt.
die soße wird dazu gereicht.
wir essen es zu jeder jahreszeit,auch gut zur party
Geräte: topf schüssel messer eßl. und einen großen hunger
Quelle: mauritius, urlaub
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