Zubereitung
Alles miteinander verrühren, Fleisch darin mind. 2 Stunden im Kühlschrank liegen lassen
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Zum Grillen von Hähnchen- und Putenfleisch -- z.B. Spieße
0,5 TL | getr. Knoblauch |
1 Msp | Rosenpaprika |
0,5 TL | getr. Koriander |
1 TL | getr. Majoran |
1 EL | Frischer Thymian |
1 | Guter Schuss Olivenöl |
1 TL | Honig |
2 | Lorbeerblätter |
Salz | |
1 | Guter Schuss Weißweinessig |
Alles miteinander verrühren, Fleisch darin mind. 2 Stunden im Kühlschrank liegen lassen
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