Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
0,5 TL	Senfpulver
125 g	Saure Sahne
250 g	Majonnaise
	<b>Für das Dressing</b>
3 EL	Frische Minze
1 kg	geschälte Kartoffeln
2 l	Hühnerbrühe

Zubereitung

Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Minze und Kartoffeln hinzufügen und garkochen. Abgießen, Kartoffeln abkühlen lassen und dann in 1,5 cm große Würfel schneiden. Dressingzutaten verrühren. Kartoffeln in Salatschüssel geben und das Dressing darübergießen, vorsichtig unterheben.

Abdecken und vor dem Servieren kühl stellen.

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KleineHexe