Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, eine Minute Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

100 g	Vollmilch-Schokoraspeln
1	Schlagsahne
1 Ts	Milch zum beträufeln
1	Schattenmorellen / Sauerkirschen
3 EL	Nesquick o.ä.
1 Päckchen	Backpulver
1 Päckchen	Vanillezucker
12 EL	Mehl
12 EL	Milch
12 EL	Zucker
12 EL	Ol
3	Eier

Zubereitung

Eier, Öl, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehr mit Backpulver mischen und dazugeben. Nesquick und Milch dazu und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) füllen. Die abgetropften Sauerkirschen darauf verteilen.

Im vorgeheizten Herd bei 180°C ca. 40 Minuten backen.

Den Kuchen erkalten lassen, danach die Tasse Milch auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren die Sahne steif schlagen und den Kuchen damit bestreichen. Über alles Schokoraspeln streuen.

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Radma