Käseauflauf

Ideal zum Abendbrot oder Lunch mit Salat

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 5 Minuten Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Pfeffer
1 1/8L Sahne
1 1/4L Geflügelbouillon
1 4 Eier
1 150g Käse gerieben(Cheddar)
1 60g weiche butter
1 8Scheiben altgebackenes Brot

Zubereitung

Backofen auf 150°C vorheizen.Rinde vom Brot entfernen,jede Scheibe auf

einer Seite bebuttern.2/3 des geriebenen Käse auf 4 Scheiben streuen und mit den anderen Scheiben bedecken.Sandwiches diagonal durchschneiden.Eine feuerfeste Form mit restlicher Butter einfetten Käse-sandwiches auf dem Boden verteilen.Eier, Boullion und Sahne schlagen,Eimischung über die Sandwiches gießen,so daß alles durchtränkt ist.

30 Min.stehenlassen.Den restlichen Käse darüber streuen,mit Pfeffer abschmecken.Backen bis die Masse goldbraun ist.Guten Apetitt

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vincenc