Zubereitung
500 g Hähnchenbrust 2-3 cm groß würfeln.
3 EL Olivenöl mit 3 TL Zitronensaft und 1 TL gerebeltem Oregano mischen.
Fleisch darin etwa 30 Min. marinieren.
1 Zwiebel abziehen, in Spalten teilen.
8-16 Kirschtomaten waschen.
Abwechselnd Fleisch, Zwiebel und Tomaten aufspießen, salzen.
In einer Pfanne in 2-3 EL Öl rundum 7 Min. braten.
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