Nudelkuchen a la Papa

Gruß aus meiner Versuchsküche

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Olivenöl fürs Blech
Salz, Pfeffer, Paprika
1 Knoblauchzehe gepresst
1 Pkg Italienische Tk Kräuter
2 EL Sweet Chili soßße
50 g Parmesan
2 EL Schmand
100 ml Sahne
4 Eier
Guss:
-----------
1 Sch Schinkenspeck, in kleine Stücke
1 Feta, in kleine Stücke
2 Wienerle in Rädchen
1 gr Tomate, in kleine Stücke
400 g al dente gekochte Maccharoni vom Vortag
500 g fertiger Pizzateig (1/2 Rezept über Nacht Pizzateig mit Gelinggarantie)

Zubereitung

Ich habe 1 Portion Pizzateig aufgetaut.

Pizzateig auf bemehltem Blech ausrollen und auf geöltes großes Backblech geben.

Maccharoni darauf verteilen und die anderen Zutaten gleichmäßig darauf verstreuen.

Guß herstellen, mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken und darübergießen. Am besten alle Zutaten in einen Schüttelbecher , wer hat.

Im auf 200 °c vorgeheizten Ofen 35 min backen.

Dazu grüner Salat oder Tomatensoße servieren.

Schmeckt auch lauwarm oder kalt sehr fein.

Auch ideal, um kleine Häppchen zu schneiden für ein Buffet.

Läßt sich auch fertig einfrieren, auftauen , aufbacken.

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papa