Obstsalat auf marokkanische Art

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Orange, Schale davon
frische Minzeblätter
1 Schale Erdbeeren, geputzt und halbiert
Puderzucker
2 EL Orangenblütenwasser
2 Bananen
1 EL Zitronensaft
160 ml Orangensaft
2 Birnen
2 Apfel

Zubereitung

1. Äpfel und Birnen nach Entfernen des Kerngehäuses in dünne Scheiben schneiden.


2. Scheiben in eine Servierschüssel geben und Orangen- und Zitronensaft hinzufügen, damit sie sich nicht verfärben.


3. Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. In die Schüssel geben und behutsam unterheben. Orangenblütenwasser zufügen und je nach Geschmack die Früchte mit Puderzucker bestreuen.


4. Halbierte Erdbeeren zum Salat geben. Die frischen Minzeblätter darüberstreuen.


5. Orangenzesten in dünne Streifen schneiden und 5 Min. in Wasser oder dünnem Zuckersirup garen. Abtropfen lassen. Den Obstsalat garnieren und servieren.

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Umm_Djumana