OBSTKUCHENTEIG

dieser teig ist auch für "GUGELHUPF"verwendbar

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

5 ganze Eier
250g backzucker + 1 vanillezucker
1 Prise Salz
250ml steif geschlagene sahne
250g mehl + 2 teel. backpulver

Zubereitung

eier mit zucker u. VZ. dickschaumig rühren.

mehl mit BP.versieben

abwechselnd mit geschlagener sahne leicht unterheben.

backrohr auf 170° HL vorheizen

auf ein mit backpapier ausgelegtes blech streichen ,mit obst nach wahl belegen-backen ca. 30-40 min

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silu