Zubereitung:
Zucker und milch aufkochen ( etwas milch zum anrühren vom Pudding nehmen ) und Pudding machen .vorsichtig Eier unterziehen und die Gelantine .
Jetz alles recht schnell sonst gibt es Klüm.........
( Gelantiene Einweichen und in einem Topf auflössen ) Quarkmasse mit dem Pudding verrühren umd nach belieben Rosienen darunter ziehen .
Dan Masse in Form , vorher einen Boden rein machen ( Ich nehme immer nen Mürbteigboden ) geben . Dan mit 4 verrührten Eier bestreichen und kurz überbacken . dan ab in den Kühlschrank
Geräte: Handmixer , Kuchenform
Quelle: Privat
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