Thai-Lemonsuppe
Getestetes Rezept. jam !!!
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Zutaten für 4 Portionen
| 3 Stk. | Lemonblätter |
| 1 Stk. | Lemongrass |
| 5 Scheibe/n | Thai-Ginger |
| 1 kleine | Chillischote |
| 1 Dose/n | Kokosmilch |
| 500 ml | Sahne |
| 500 ml | Geflügelfound |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 4 EL | Fischfond |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 200 g | Pute |
| 200 g | Champignons |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Eine der einfachsten Suppen der Welt finde ich , habe die Zutaten immer zu Hause : Allso alles in einen Topf geben ( ausser die Pute und die Champignons ) zum aufkochen bringen und dan etwa 20 min. ziehen lassen , dan alles pasieren . Und nach Geschmack abschmecken .
Die Champignons und die Pute klein schneiden und anbraten ( dient als Einlage )
Guten Hunger
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11 Kommentare zu Thai-Lemonsuppe



Aldi und Lidel und co ???
Ich kaufe meine Öffters im Grossen Edeka oder im Kaufland !!


klar whipping cream tut's das muss nicht mal die heavy sein.
Obwohl mich das etwas verwirrt in dem Rezept. Wenn ich mir die Suppe von meiner Thai Oma im Thai pick up machen lass (immer wenn ich erklaetet bin) ist die Suppe klar da ist keine Sahne drin ..........

In der Schweiz !
Betreibt in der Schweiz das beste Thai Restaurant , mit vielen vielen Auszeichnungen .
Hat in Thailand sogar ne Eigene Kochschule .
Das ist wirklich nen gutes Rezept

Wäre sonst auch mehr als Langweilig .
Vorallem weil ich Koch bin , es wäre echt blöd wen es von allem nur ein rezept gibt .
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(ø 4 / 3 Stimmen)
bewerten
| Zubereitungszeit: | 35 min |
| Schwierigkeit: | Gelegenheitskoch |
| Preisklasse: | fair |
| Rezept-ID: | 43345 |
| eingetragen am: | 24.06.04 |
| angesehen: | 7.069 (1) |
| gedruckt: | 190 (0) |
| gespeichert: | 10 (0) |
| versendet: | 27 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |


