Rezept Apfelkuchen mit Rahmguß

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eingetragen am 19.06.04

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Apfelkuchen mit Rahmguß

Hallo, habe heute einen super leckeren Apfelkuchen mit Rahmguß in meiner Lumara-Form gebacken:

Bildurheber: Klaus Vlado
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		ZUTATEN FÜR DEN BODEN:
100	g	Margarine
90	g	Zucker
2		Eier
1 1/2	TL	Backpulver
170	g	Mehl
3	Tr	Buttervanille
		ZUTATEN FÜR DEN BELAG:
8		Äpfel
1	Pkg	Mandelblättchen
200	g	Sahne
200	g	Schmand
1	Päckchen	Vanillepudding
2	EL	Zucker

Zubereitung: Zubereitung Teig:
Margarine, Zucker, Buttervanille und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterrühren. Teig dicht in den Ring streichen.

Zubereitung Belag:
Äpfel schälen und klein schneiden, auf den Teig geben. Sahne, Schmand, Zucker und Puddingpulver mit dem Handmixer verrühren. Die Masse über die Äpfel gießen, mit Mandelplättchen bestreuen. Bei 180°C ca. 35 - 40 Minuten backen.

Für alle die keine Lumara/Vemmina-Backform haben: Backzeit ca. um 20 % verlängern!!

Viel Spaß beim Nachbacken

Quelle: Tina

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	fair
Land	Deutschland
Menüfolge	Zwischengang
Mahlzeit	Zwischenmahlzeit

noch keine

Kommentare zum Rezept

» Klaus Vlado am 18.10.08 18:03:47
Der Apfelkuchen ist sehr lecker, ich habe ihn in einer normalen 26 cm Form ca. 50 Min gebacken. Da wir gerne Zimt essen, habe ich die Äpfel noch damit bestreut.


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