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    eingetragen am 18.06.04
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    Obstsalat mit Eierlikördressing

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    Zutaten für Portionen
    3 Äpfel
    3 Orangen
    3 Kiwis
    4 Sch Ananas
    150 g je blaue und weiße Trauben
    1 Zitrone, Saft davon
    2 Päckchen Vanillezucker
    200 g Frischkäse
    150 g Naturjoghurt
    6 cl Eierlikör

    Zubereitung: Obst schälen und klein schneiden. Mit Zitronensaft und einem Vanillezucker mischen. 30 min ziehen lassen.
    Frischkäse mit Joghurt, Eierlikör und einem Vanillezucker verrühren. Über den Salat gießen und sofort servieren.
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    Kommentare zum Rezept
    » annett am 19.06.04 12:26:55
    obstsalat gibt es bei uns schon seitdem ich denken und es geniessen darf mit Eierlikör, gibt eine pikante note und schmeckt einfach umwerfend gut
    » marga am 19.06.04 19:29:44
    ja,die variante mit dem frischkäse war mir neu.
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