Scharfe Mitternachtssuppe

für Hexchen

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Zutaten

Cayennepfeffer,Chilipulver
100 ml Sahne
2 Päckchen Lauchcremesuppe
1 ml Wasser
1 EL Curry
1,5 EL Butter
1 Dose Mais(340g)
1 Rote Chilischoten
250 g Putenbrust

Zubereitung

Fleisch in Streifen schneiden.Chilis entkernen und würfeln.Mais abtropfen lassen.

Fleischstreifen in Butter anbraten.Curry darüber stäuben und kurz mitbraten.Wasser zugießen und das uppenpulver einrühren.Mais und Chiliwürfel zugeben,zum Kochen bringen und ca.5 Min.köcheln lassen.

Vor dem Servieren die Sahne einrühren und mit Cayennepfeffer und Chilipulver scharf abschmecken.

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marga