Zubereitung
Die Bohnen 15 Minuten vorkochen. Fleisch und Gemüse in Stücke schneiden und nacheinander in Öl braun anbraten. Dann alles zusammen in einen Topf geben, mit 300 ml Wasser, Sahne und Kokosmilch auffüllen, die frischen Kräuter und Knoblauch dazugeben und salzen. Alles noch etwa 10 Minuten mit wenig Hitze dünsten. Evtl. etwas mit Speisestärke andicken.
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