Gebackener Kirsch-Pudding

Gebackener Kirsch-Pudding

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

warme Milch
480 ml frische entsteinte oder sehr gut abgetropfte Kirschen aus TK oder Glas
2 TL Vanilleextrakt
1 Ei, leicht aufgeschlagen
3 EL geschmolzene Butter
120 ml Milch
0,25 TL Salz
3 TL Backpulver
180 ml Hellbrauner Zucker
480 ml Mehl, nicht gesiebt

Zubereitung

Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Eine Ofenfeste Form fetten.

Mehl, braunen Zucker, Backpulver und Salz in einer mittleren Schüssel vermengen. Milch, Butter, Ei und Vanille hinzufügen; rühren, bis alles gerade so vermischt ist. Die Kirschen unterheben und alles in die Form gießen. 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche leicht federt, wenn man drauf drückt. 15 Minuten abkühlen lassen. In sechs Stücke schneiden. Noch warm und nach Wunsch mit warmer Milch übergossen servieren.


Enjoy!

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Sassi1