Zubereitung
Die Schafskäse auf Backpapier legen.
Den Zucker im kleinen Topf mit etwa 2 EL Wasser schmelzen und karamellisieren lassen.
Den flüssigen Karamell auf dem Schafskäse verteilen und dann sofort den Pfeffer drüberstreuen, gut auskühlen lassen - FERTIG!
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