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eingetragen am 31.05.04
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Rezept-ID: 42517

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Feiner Spagettisalat
Die asiatische Note ist s.. lecker

Foto Rezept Feiner Spagettisalat

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Zutaten für Portionen
250 g Spaghetti, al dente gekocht und evtl zerkleinert, abgekühlt
4 Eier, hartgekocht, fein gehackt
2 gr Zwiebeln, rot, fein gehackt
2 Lauchstangen, in feine Ringe geschnitten
200 g gekochter Schinken, in kleine Würfel
MARINADE:
5 EL 5 El Öl
3 EL Essig, milder
2 EL Zitronensaft
4 EL Sojasoße
1 EL Chinagewürzpulver
Salz, Zucker
5 EL Sahne

Zubereitung: Die Marinade mischen , die Zutaten in einer Schüssel mischen und mit der Marinade übergießen, durchmengen, 2 Stunden ziehen lassen und dann evtl. nochmal abschmeckn.

Quelle: fixk


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitAnfänger
Kostengünstig
MenüfolgeSalat
 
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Kommentare zum Rezept
» KleineHexe am 01.06.04 16:37:34
Hallo Martina. Dein Salat klingt superlecker. Was meinst Du mit "milder Essig"? Ich habe hier Basamico und Essig-Essenz, die beiden sind oft im Einsatz. Ich möchte den Salat gern mal testen.
» maggitante am 01.06.04 21:20:34
nimm weißen Balsamico, der schmeckt nicht so penetrand wie Essig Essenz.......... bin zwar nicht Papa, aaaaaaaaaaaaber ist mein Tipp
» papa am 02.06.04 10:41:33
liebes folge dem trat von Tante maggi, und du bist gut beraten Von essigessenz halte ich überhaupt nichts. Wenn man da nur eine Spur zuviel davon erwischt, macht man so manches tolle Geschmackserlebnis zunichte. Ich bevorzuge auch Melfor oder Milex Essig. LG Martina
» KleineHexe am 02.06.04 11:02:12
Danke schön. Dann werd ich nachher beim Einkaufen mal schauen, ob es hier im Ort weißen Basamico gibt.
» BlackAngel6 am 02.06.07 12:12:18
Hallöle. Ich wollte nur mal noch ne Idee bringen zu dem Salat. Also ich mach den immer ohne Sojasosse und nehme dafür Maggi. Und bei mir kommt noch krümmelig gebratenes Hackfleisch hinzu. Is saulecker. Versuchts doch mal.

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