Briegelschmiere

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Zutaten

6 Brötchen
2 EL je gehackte Petersilie und Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Muskat
1 gehackte Zwiebel
300 g gek. Schinken in kleinen Würfeln
100 g Weiche Butter
200 g Sahne
300 g geriebener Gouda
200 g Schmand

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen und auf 12 halbe Brötchen streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200° 10 Min. backen.

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marga