Zubereitung:
Kartoffeln pellen u. vierteln.
Gemüse putzen, waschen.
Paprikaschoten würfeln, Zucchini in Scheiben schneiden.
Zwiebel u. Knoblauch pellen, fein hacken.
Cabanossi in Scheiben schneiden.
Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen.
Kartoffeln, Zwiebeln u. Knoblauch 5 Min. goldbraun braten.
Restl. Gemüse zufügen weitere 5 Min. braten. Mehrmals wenden.
Kräuter abbrausen, trockenschütteln.
Vom Thymian die Blättchen abzupfen.
Rosmarinnadeln fein hacken.
Kräuter unterheben.
Mit Salz u. Pfeffer abschmecken.
Geräte: Bratpfanne
Quelle: Spar
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