Rezept Pilzfüllung

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eingetragen am 24.05.04

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Löffel (64% / 84%)

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Pilzfüllung

Ohne Pilzfüllung ist der Pfannkuchen ,leer und allein!

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2		Zwiebeln
300	g	.Champigons
2	TL	Öl
		etwas Mehl
4	EL	saure Sahne
		Jodsalz,Pfeffer,Muskat
		gehackte Petersillie

Zubereitung: Zwiebeln würfeln,Champigons putzen und in Scheiben schneiden.beides in Öl dünsten und mit Mehl bestaüben.Sahne untermischen. kräftig abschmecken.Füllung auf die Pfannkuchen geben und zusammen rollen.Mit Petrsillie anrichten.

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