Salat mit Brie

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Zutaten

Salz, Knoblauchpfeffer und Balsamiko-Essig
2 EL Naturjoghurt
200 g Sahne
2 Frühlingszwiebeln
300 g Brie
1 Eisbergsalat

Zubereitung

Salat in feine Streifen schneiden, Brie würfeln.

Für die Sosse Sahne, Joghurt, Salz und Knoblauchpfeffer zusammen rühren. Salatstreifen und klein geschnittene Frühlingszwiebeln untermischen und den gewürfelten Brie unterheben. Mit etwas Balsamiko-Essig würzen.

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Löffel