Zubereitung
Die geschälten Kartoffel in dünne Scheiben schneidenund in heißem Öl nicht zu stark braten. Das Hackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln, 1 Ei, Senf und der gehackten Petersilie mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Noch warme Kartoffel und Hackfleisch abwechselnd in eine gefettete Form schichten und in der Röhre bei 180°C ca. 25 Min. garen. Die restlichen Eier, das Mehl und die Milch verrühren, würzen und über die Kartoffel gießen. Ca. 20 Min. überbacken und danach mit frischem Salat, Gurken oder Tomaten servieren
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
