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Zubereitung:
Ofen auf 200°C vorheizen.
Butter, Rohzucker und Ahornsirup auf kleinem Feuer erhitzen bis der Zucker sich aufgelöst hat. Leicht auskühlen lassen, Mehl beigeben und gut vermischen.
Mit dem Teelöffel kleine Häufchen machen auf einem mit Blechreinpapier belegten Blech. 6-8 Minuten backen bei 200°C.
Sorgfältig mit einem Spachtel lösen und um einen Kellenstiel rollen. (Muss schnell gehen!)
Quelle: Kalender der kanadischen Milchproduzenten
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Ach, die deutschen Sprachen....
