Gianduia-Fondue

Ein italienisches Fondue

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit, 10 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_4
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

230 g Gianduia Haselnuss, gehackt
1 Erdbeeren
1 Orangenkekse usw.
1 Orangenscheiben/kandierte Orangen
1 frische Kokosnuss in Stücken
1 Topfkuchen in Würfeln
1 dünne, feste Kekse (z. B. Butterkekse, Spekulatius)
1 Bananenscheiben
1 ALS BEILAGEN:
2 EL Haselnusslikör
480 ml Schlagsahne
2 EL Ungesalzene Butter
230 g Zartbitterschokolade, gehackt
180 ml Haselnüsse, getoastet, Haut entfernt

Zubereitung

Gianduia ist eine edle italienische Haselnuss-Schokolade. Sie kann natürlich auch durch andere Haselnuss-/Nougatschokolade ersetzt werden.

Die Beilagen können auch nach Belieben ausgetauscht werden.

Die Nüsse in der Küchenmaschine fein zerkleinern.

Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und alles gut verrühren.

Die Sahne in einem Topf erhitzen; nicht aufkochen lassen. Die geschmolzene Schokolade sehr langsam und unter ständigem Rühren dazugeben. Rühren, bis die Masse einheitlich ist. Likör und Nüsse unterheben.

In einem Fonduetopf über SEHR kleiner Flamme servieren. Nach Wunsch Beilagen dazu reichen.

Enjoy!

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Sassi1