Rezept Spinatstrudel à la Hildegard

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eingetragen am 8.05.04

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Rezept-ID: 42090

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Spinatstrudel à la Hildegard

geht superschnell und schmeckt voll lecker

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1	Pkg	Blätterteig
1	Pkg	passierter gefrorener Spinat
250	g	Magertopfen (Quark)
1		Salz, Pfeffer, Muskat
1		nach Belieben: Fetakäse oder Mozarella

Zubereitung: Spinat auftauen, mit Topfen vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Wer mag, kann in diese Masse kleingeschnittenen Käse (Feta od. Mozarella) untermengen.
Den Blätterteig auf einem vorgefetteten Blech ausrollen, und die Füllung auf der gesamten Fläche verteilen. Den Blätterteig einrollen, und mit verquirltem Ei oder etw. Butter bestreichen.
Bei 220° O-U-Hitze (200° Heißluft) ca. 20-25 min backen.

Geräte: Backrohr

Quelle: von meiner Freundin Hildegard aus Guatemala

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Hobbykoch
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	35 min
Land	Guatemala
Menüfolge	Hauptgericht
Zubereitungsart	backen

Auflauf Blätterteig Feta Mozarella Quark Spinat Strudel Sufflée Topfen vegetarisch

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