Rezept Pfirsichsirup (getestet)

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eingetragen am 8.05.04

Status: geprüft

Rezept-ID: 42083

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Rezeptautor

Pezal
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Pfirsichsirup	1 mal getestet.
funktioniert auch mit Nekatrinen oder Marillen - und ist superlecker

Foto Rezept Pfirsichsirup

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2	kg	Pfirsiche
1 1/2	l	Wasser
20	g	Zitronensäure
2	kg	Gelierzucker (1:1)

Zubereitung: Pfirsiche waschen, entsteinen, zerkleinern, aufkochen und passieren. Wasser, Zitronensäure und Gelierzucker zur passierten Masse geben, und alles 10 min aufkochen. Noch heiß in Flaschen füllen und sofort verschließen.

ergibt ca. 3,2 lit Sirup.
Schmeckt hervorragend mit eisgekühltem Schwarztee aufgespritzt!

Quelle: Eigenkreation

Rezeptinfo

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Schwierigkeit	Gelegenheitskoch
Kosten	fair
Zubereitungszeit	30 min
Zubereitungsart	einmachen

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