Gegrillte Asien - Putenschnitzel

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Zutaten

etwas Szetschuanpfeffer nach Geschmack
1 Pr Ingwer
1 EL Ol
0,5 TL Fünf-Gewürzpulver
2 TL Austernsoße
1 TL helle Sojasoße
2 EL Hoisinsoße
<b>Marinade für 1 Schnitzel:</b>
Putenschnitzel (Menge nach Bedarf)

Zubereitung

Marinade aus den angegebenen Zutaten bereiten und das Putenfleisch darin einlegen.

Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.

Die Schnitzel in einer aluschale grillen.

Dazu paßt eine scharfe Chilisoße

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papa