Rezept Marinierter Bierbauch

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eingetragen am 28.04.04

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Rezept-ID: 41943

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papa (80% / 97%)

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Marinierter Bierbauch

Der kommt bestimmt gut an!!!!!!

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4	Sch	(-8) ungeräucherter Schweinebauch, ca. 1/2 cm dick
250	ml	starkes Bier z. B. Bockbier
2	EL	Öl
2	TL	Dijon- oder Kräutersenf
		wenig Salz
		frischer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung: Eine Marinade aus den oben genannten Zutaten herstellen und den Schweinebauch damit bestreichen.

Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Auf Grill oder in der Pfanne sanft grillen.

Quelle: fixk

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	fair
Menüfolge	Hauptgericht
Zubereitungsart	grillen
Anlass	Grillabend
Jahreszeit	Sommer

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