Italienische Hackbällchen

Super zu Salat, Brot usw.

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
125 g Mozarella
2 EL Semmelbrösel
1 Ei
300 g Hackfleisch
1 kl Zwiebel
Öl zum Braten

Zubereitung

Zwiebel würfeln, mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Ei und Semmelbrösel gut vermengen.

Mozzarella würfeln, aus der Hackfleischmasse Bällchen formen,

in jedes Bällchen ein Loch drücken,

ein Stück Mozzarella hineinlegen und mit Fleisch umhüllen.

In heißem Öl hellbraun anbraten und bei geringer Hitze fertig braten.

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LadyRhea