Zubereitung
Butter in einem kleinen Topf einmal aufschäumen lassen und dann lange mind. 30 min. leise vor sich hinschmurgeln lassen. So bekommt sie einen ganz leckeren nussigen Geschmack. Einfach, gell?
Info: ich hatte mal in einem Restauraunt Spargel mit Nussbutter gegessen und wollte wissen, was das genau sein, weil es so lecker war. Der Koch kam, grinste und meinte, das sei die einfachste Soße der Welt. Stimmt! .... und es ist wirklich um vieles leckerer als nur zerlassene Butter.
Guten Appetit - vorsicht aber, Butter ist und bleibt Fett .... leider
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