Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen, putzen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen (man kann auch tiefgefrorene nehmen). Die Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein abschneiden und kleinschneiden. Die Limetten halbieren und den Saft auspressen. Die Erdbeeren und die Mango zusammen mit Limetten-, Trauben-, und Apfelsaft pürieren. Eventuell etwas Mineralwasser unterrühren.
Sieht besonders gut in Cocktailschalen aus.
Geräte: Pürierstab
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