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Zubereitung:
Nudeln wie gewohnt al dente kochen.
Speck auslassen.
Tomaten halbieren.
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Chilischoten klein schneiden.
Alles zufügen.
Brühe angießen, Crème fraiche einrühren.
Basilikum klein schneiden, zugeben, aufkochen lassen.
Heiß über die Nudeln geben.
Quelle: Ein Rezept meiner geliebten Chrissie!
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