überbackene SCHINKEN-KÄSE-HAPPEN

lecker.... was fürs Brunchbuffet oder Abendessen

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Zutaten

200 g geriebener Edammer
1 Stangenweißbrot
Salz, Pfeffer
250 g Kräutercreme fraîche oder Sauerrahm
3 Eier
1 rote und grüne Paprika in kleine Würfel
200 g Gouda käse in kleine Würfel
200 g roher Schinken in kleine Würfel
200 g gekochter Schinken in kleine Würfel

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen mischen, mit Eiern und Kräuter vermengen und mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Weißbrot in Scheiben schneiden, mit der Masse bestreichen mit Käse bestreuen und im auf 200°c vorgeheizten Ofen ca. 10-15 min überbacken.

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papa