Zubereitung
Aus Fett und Mehl eine dunkle Einbrenne herstellen,mit Wasser ablöschen, Zwiebel zugeben, abschmecken.
60 Min. köcheln lassen.
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Basler Fasnacht: Mehlsuppe
- Dauer
- 5 Minuten Zubereitungszeit
- Kosten
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- Schwierigkeit
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- Bewertung
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Auf der Grundlage von 6 Stimmen
Zutaten
| 1 | Pfeffer, evtl. gem Kümmel |
| 1 TL | Salz |
| 1 l | kleingewürfelte Zwiebel |
| 1 l | Wasser |
| 6 EL | Mehl |
| 3 EL | Ol |
