Zubereitung
Zucker u. Eier schaumig rühren. Nüsse und Öl abwechselnd unterrühren. Mehl, Backpulver, Natron u. Zimt mischen und unterrühren. Schließl. geraspelte Zucchini unterheben. Backpapier auf das Blech legen und den Teig drauf streichen. Bei 160° Heißluft 30-40 Min. backen.
Mit Schoko- oder Zuckerguss bestreichen.
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